每次跟親朋好友聊到文旦,
大家都會問一句:「文旦要怎麼種才好吃啊?」
這真的是一個很棒(a.k.a 很難)的問題。
就讓我名偵探柯....
就讓我們來虛心請教務農經驗長達幾十年的農夫們。
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其實可能詢問來自不同果園的農夫,
他們都會給各式各樣的答案。
曾經有人說用牛奶澆灌、有人說要用酒粕施肥;
其實兒柚幾十年來也一路摸索著更加提升品質的方式。
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我們不斷地嘗試新的培植方式想讓,
除了文旦樹體本身的健康,
也要顧及果實的口味,
走過一些冤枉路,
也獲得了一些小小的心得。
唯一恆久不變的,
就是我們對於盡可能不用藥的堅持。
這一路上嘗試過的各種方式,
且讓兒柚用農村慢活的步調,
慢慢地與您分享。
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一定不是想拖一段時間再分享的關係....
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